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• 品號：5012858



• 五星級餐飲團隊X優質城堡遊戲區
• 手工製作精緻甜食多達70種口味
• 新鮮螃蟹、爐烤美國牛無限享用

年終回饋，絕不能再錯過 !!

必買6大特色

五星級餐飲團隊全新「自助百匯」

原價$880+10%(服務費)=$968 現省$279 獨家破盤優惠價$689

無法抗拒的五星級美食饗宴

1.全台灣六星體驗高質感吃到飽；獨家下殺71折

2.提供人氣No. 1的美食「爐烤牛肉」吃到飽

3.手工製作精緻甜食，結合、歐、法、日等口味

4.「親子休憩區」全部採用無毒環保兒童家具。

5.透明落地窗環繞，營造清新明亮用餐環境

6.下單立即收到簡訊(電子票號)，快速便利免等待











自助餐分成4大區，日常供應約130道料理

熟食區包含中、西、日、泰等美食



其中「爐烤牛肉」絕不能錯過

以迷迭香和義式綜合香料佐以芥末醬一同醃漬入味，並置入蒸烤箱約1.5小時，完整保留其

鮮嫩多汁的口感。牛肉切片後，肉質閃耀著粉紅寶石般的光澤，挑動您幸福的味蕾！



脆皮烤鴨

將特製中藥粉、廣式醬料、高梁酒、紹興酒、蠔油、酸梅等超過二十種以上的獨家秘方填

入鴨肚裡，將皮封合後汆燙讓鴨皮緊縮，再放入烤爐以 100-160 度高溫燒烤約 60 分鐘，金

黃色澤的烤鴨片皮薄且油脂潤口，搭配麵皮，以及醬料、蔥絲一起享用，增添鮮脆香濃的

口感。



鹽烤全鮭魚

將整隻新鮮鮭魚處理完畢後，在其內部塞入百里香、迷迭香、香菜及巴西里等香料，再將

表皮抹上一層厚厚的海鹽後，放入烤箱烤2小時，取出敲掉外層的魚皮，即可食用。粉嫩

淡橘色的魚肉，油脂均勻分布，散發明亮的光澤，一入口豐厚的油脂化於口中，香嫩滑口

，鮮美的海味，令人回味無窮。



冷盤區



生魚片每日供應多款生魚片，並有廚師現場製作壽司。





甜點區

其中外型繽紛的甜點就占了一半，除了常見的水果泡芙、芒果慕斯、手工蛋糕、布丁等法

式點心外，還有時下當紅的甜點如「閃電泡芙」。日式甜品也沒缺席，傳統抹茶蕨餅及黑

糖蕨餅、加上中式木桶豆花，光是吃甜點就已值回票價。各式甜點包含歐、法、日口味，

全部採旅遊app手工製作。



傳統甜點蕨餅

將日本蕨粉作成軟嫩細緻的蕨餅，並選用進口的抹茶粉搭襯，讓道地的京都風味完美呈現。



傳統道地的手工豆花，主廚嚴選的有機黃豆，每日新鮮現磨後以日式木桶蒸煮，完全保留

住黃豆濃純的原味；為了讓口感甜而不膩、甘醇回香，建議可與紅糖及麥芽糖分別蒸煮而

成的金時豆及朱潤圓滑的紅豆作為搭配，最後在加上黑糖點綴其中，美味度更是加分不少。



繽紛馬卡龍

經典法式小點馬卡龍，包含藍莓、覆盆子、檸檬、咖啡等口味，以繽紛的色彩，盡享樂廚

的甜蜜氛圍。



除了上述這些，西式甜點還有乳酪蛋糕、皇家巧克力蛋糕、覆盆子幕斯，以及閃電泡芙、

黑森林蛋糕等多款法式點心都是相當值得一嚐的。



抹茶南瓜布丁

主廚透過了解食材的物理特性，完美呈現了日式與歐式的結合。以日本進口的抹茶粉製作

出抹茶戚風蛋糕，切成丁狀後放入南瓜布丁中，一起烘烤，以溫熱方式呈現，不僅可以細

細品味香濃細緻的南瓜布丁泥，一入口更可嚐到軟綿的抹茶戚風蛋糕，口感層次豐富。



餐廳內的親子休憩區則規畫了閱讀小角落以及夢幻城堡塔等多樣兒童安全設施，特休閒旅館別引進

來自丹麥的芙萊莎(FLEXA)兒童家具，無毒兼具環保，設有溜滑梯、夢幻城堡及閱讀區，

讓小朋友玩得開心，大人也可以安心吃飯。

現場都有消毒殺菌，提供家庭寓教於樂的聚餐首選，為您的歡聚時刻留下美好回憶。













休閒



商品訊息簡述:

【寒舍樂廚】RAKU KITCHEN午晚餐通用自助式吃到飽單人券(假日使用只要+89元)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=5012858&memid=6000013247&cid=apuad&oid=1&osm=league

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